祝我生日快樂!外酥內濕【巧克力布朗尼】超人氣甜點,在家動手做!
祝我生日快樂拉!
這支影片上的時候已經過了我的生日
不過還是感謝小團隊給我這個大驚喜!
「布朗尼外酥內濕要這樣做!」
⚠️⚠️⚠️💥影片後方有彩蛋-簡單哥被整爆💥⚠️⚠️⚠️
紅遍全球的超人氣甜點
變成簡單哥的生日蛋糕拉!
濃郁的巧克力在嘴巴化開💕
簡單哥少女心直接大爆發!
簡單做法只要有烤箱直接搞定!
(今日份量:3人份)
🥣需要準備的材料🥣
巧克力 160/50克
有鹽奶油 90克
中筋麵粉 60克
可可粉 25克
糖 90克
香草精 0.5大匙
蛋 2顆
鮮奶油 3大匙
堅果 40克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①熱一鍋水並關火,隔水加熱融化巧克力及奶油
②將蛋打勻後並分次加入糖,攪拌至糖完全溶解
③打發後,加入香草精、鮮奶油拌勻
④加入融化攪拌好的巧克力醬拌勻
⑤過篩加入中筋麵粉、可可粉以8字拌勻
⑥加入堅果、巧克力拌勻,烤箱設定160度25分鐘
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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