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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LtosqP1 ]
作者: traveler0 (我愛旅行) 看板: Food
標題: [食記] 台北南港 傳統越南河粉 巷弄間小店好味道
時間: Thu Aug 27 23:33:01 2015
餐廳名稱:傳統越南河粉
消費時間:2015年/8月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文)
地址:台北市南港區南港路三段16巷21號
電話:02-2651-2523
推薦菜色:河粉、春捲
有圖無音樂無閃光好讀網誌版:
https://nickhow.pixnet.net/blog/post/435509690
[台北南港捷運昆陽站越式美食推薦/傳統越南河粉]
每到夏天我常常都會去吃越式美食,原因無他
就是天氣炎熱胃口不佳,吃些酸的較能開開胃
尤其是越式春捲,沾上酸甜醬汁,清涼口感相當清爽
這天剛好來到南港,之前看到網路上有人分享這間店
索性就來吃吃看,順便拍拍照跟大家分享囉
▲傳統越南河粉雖在昆陽捷運站附近,但因為位在巷弄中
店門口也不太顯眼,要來找可能要細心些
▲雖然店外看起來很不起眼,但店內也有不少客人在用餐
在這邊用餐有種在民宅中吃飯的感覺
▲挑了張空桌坐下點餐,菜單如上
各類河粉、冬粉、麵跟快餐價位都是80元,湯品則是50元起
點了兩碗河粉當晚餐,另外當然還要來份越式涼春捲囉
▲現煮的Q彈河粉、幾片豬肉,一些青菜
最後加上些高湯,清湯豬肉河粉就上桌囉
▲豬肉其實還不少片,而且口感紮實Q彈
相較於等等的酸湯,清湯喝起來口味較清淡
▲每次吃河粉就怕吃到過軟的,口感不佳
幸好這裡的河粉Q彈有勁,表現不錯
▲另一碗看起來有點像大滷麵的是酸湯牛肉河粉
我個人比較愛這個湯頭勝過清湯,因為酸酸的很開胃
搭配河粉的Q彈口感很適合夏天,值得一試
▲另外則又點了份越式涼春捲,跟之前在別處吃的比起來
份量算是大上不少,本來只想當小菜的吃了河粉看到這就飽了
沾醬則是酸酸甜甜,加上些蒜頭與辣椒
配合冰涼的春捲一起吃格外清爽
▲這春捲裡面包的餡料相當紮實,有滿滿的生菜外
跟一般常見的包蝦子不同,這裡包的是豬肉片
搭配起來也滿適合的,另外還加了花生粉增添風味
整體來說算是清爽涮嘴
總結:
夏天最適合就是吃越式美食啦
喜歡越式河粉、春捲的話
有來到南港可以順道品嘗看看唷
傳統越南河粉
地址:台北市南港區南港路三段16巷12號1樓
電話:02-2651-2523
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